Cách Làm Bánh Bông Lan Bơ Thơm Ngon

Xem 2,178

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Bánh Bông Lan Bơ Thơm Ngon mới nhất ngày 12/04/2021 trên website Longbienfestival.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,178 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Học Cách Làm Bánh Bông Lan Chuối Ngon Đầy Dinh Dưỡng Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Làm Bánh Bông Lan Chuối Ngon
  • Mê Mẩn Cách Làm Bánh Bông Lan Chuối Caramel Ngon Quên Lối Về
  • Hướng Dẫn Làm Bánh Flan Bông Lan Chocolate Ngon Hết Ý
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Bông Lan Flan Chocolate
  • Nguyên liệu làm bánh bông lan

    Để làm được bánh bông lan bơ, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết, bao gồm:

    • 2 quả trứng
    • 150gr bơ sữa
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 125g bơ
    • 120gr đường
    • Vỏ 1 trái chanh vàng thái nhỏ

    Hướng dẫn các bước làm bánh bông lan bơ

    Cách làm bánh bông lan bơ gồm 5 bước.

    Bước 1: Làm tan bơ, bột mì và bột nở rây cho mịn.

    Cho bơ vào xoong. Đun nóng bơ trên bếp với lửa nhỏ. Sau đó trộn bột mì, bột nở vào bơ đã để nguội; rây cho mịn.

    Bước 2: Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng trứng gà vào 2 bát riêng.

    Dùng máy đánh trứng để đánh tan lòng đỏ trứng với đường. Sau đó các bạn thêm bơ, vỏ chanh và hỗn hợp bơ đã chuẩn bị ở bước 1, trộn chung với trứng cho thật đều.

    Với bát lòng trắng trứng gà các bạn đánh thật mạnh tay cho đến khi lòng trắng trứng trở nên bông trắng, đặc sệt như kem thì dừng lại (có thể cho thêm bột kem Tartar vào). Sau đó, cho lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột mì chúng ta vừa thực hiện và trộn thật đều.

    Đây là hỗn hợp bánh cuối cùng rồi. Bạn chỉ cần dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bơ bông lên, mịn mượt.

    Khi hỗn hợp bột đã xong, các bạn chỉ cần cho vào khuôn rồi nướng trong khoảng 40-45 phút là được. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý đến thời gian nướng bánh và nhiệt độ lò nướng bởi không phải lò nướng nào cũng giống nhau. Nếu nướng bánh ở nhiệt độ quá cao sẽ làm bánh bị khô, không mềm và thơm nữa. Hết thời gian hẹn, bạn lấy bánh ra để nguội rồi bỏ bánh ra khỏi khuôn, rắc đường lên bề mặt bánh là hoàn tất món ăn này.

    Để kiểm tra bánh chín hay chưa chúng ta dùng một que tăm nhỏ châm vào phần giữa bánh nếu rút tăm ra thấy tăm khô ráo tức là bánh đã chín.

    Những lưu ý khi làm bánh bông lan bơ

    Cách đánh bông trứng

    Để lòng trắng trứng nhanh đặc và bông tơi như kem thì các bạn nên dùng máy đánh trứng, bởi để đánh được bằng phới đánh trứng thì rất khó thành cũng như mất rất nhiều thời gian.

    Cách nướng bánh không dính, không cháy

    Để bánh được chín đều, thơm ngon, đầu tiên các bạn hãy làm nóng lò ở 180 độ C. Sau đó, các bạn chống dính cho khuôn bằng cách bôi một lớp bơ lạnh rồi rắc một lớp bột mì vào. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn nướng, rải hạnh nhân lát lên mặt trên của bột, dàn mỏng bột ra. Sau đó, cho khuôn nướng vào lò.

    Cách lấy bánh không bị nát

    Khi lấy bánh, các bạn đợi bánh mát ở trên bề mặt thì lật ngược khuôn bánh để lấy bánh ra, các bạn có thể dùng một con dao mỏng dẹt để trợ giúp cho công việc này được dễ dàng hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Bông Lan Cuộn Mặn Chuẩn
  • Cách Làm Món Chả Cá Trích Giòn Ngon Nhất Đơn Giản Nhất Tại Nhà
  • Cách Làm Chả Cá Trích Giòn Ngon, Đậm Đà Hương Vị Mới
  • Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Xay Giò Chả Newsun Công Nghệ Mới
  • Cách Làm Chả Giò Miền Nam Dễ Làm, Ngon Miệng
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Bánh Bông Lan Bơ Thơm Ngon trên website Longbienfestival.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!