Cách Nấu Chè Khoai Môn Xay Ngon Bổ Dưỡng Cả Nhà Thích Mê

Xem 396

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Chè Khoai Môn Xay Ngon Bổ Dưỡng Cả Nhà Thích Mê mới nhất ngày 03/03/2021 trên website Longbienfestival.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 396 lượt xem.

Nguyên liệu để nấu chè khoai môn tại nhà

Ngoài các món chè ngon từ khoai môn kết hợp với đậu xanh hoặc nấu món chè khoai môn lá dứa thì cách nấu chè khoai môn xay cũng rất ngon và lạ miệng, lại phù hợp nếu bạn muốn nấu cho bé ăn. Để thực hiện hãy chuẩn bị nguyên liệu như sau:

  • + Khoai môn: 0,5kg (nên chọn củ nhỏ, ít dẻo, nhiều bột)
  • + Gạo nếp.: 250gr ( nên chọn loại lúa mới)
  • + Đường: 350gr (loại vừa trắng )
  • + Nước cốt dừa 1 hộp
  • + Lá dứa khoảng 10 lá
  • + Muối, bột năng
  • + Bước 1: Khoai môn gọt vỏ rồi rửa sạch và thái miếng vuông, ngâm trong nước khoảng 2h đồng hồ, sao đó vớt ra để ráo nước. Rồi đem hấp chín tới.
  • + Bước 2: Cho thêm dứa, nước cốt dừa vào nồi đun sôi nhỏ lửa, rồi cho gạo nếp vào. Khi gạo nếp nở vừa thì cho nửa muỗng cà phê muối, 1 chút đường vào. Đun lửa liu riu, chú ý không đậy nắp nồi chè. Khi nồi chè sôi thì bỏ khoai vào, đảo đều và để sôi nhỏ lửa khoảng 1o đến 15p cho khoai thấm đường. Tùy thích nấu chè ở dạng sệt như hồ hay thật đặc thì bạn chú ý khi đun chè cạn đi nhiều hoặc ít nước.
  • + Bước 3: Thỉnh thoảng khuấy cho đều tay. Nồi chè sánh lại là được, quá trình chế biến cần khuấy nhẹ và đểu tay để chè không mất đi hương dịu dàng của nếp, vị ngọt thanh của chúng tôi hoàn thành, nồi chè có màu vàng sóng sánh, hạt nếp chín nhừ, khoai môn mềm. Chỉ cần chút thời gian bạn sẽ có một nồi chè nghi ngút khói.

Ăn khoai môn có giảm cân được không?

Theo nghiên cứu, khoai môn là loại thực phẩm giàu tinh bột, chất xơ, chất đạm, các loại vitamin và khoáng chất khác như canxi, phốt pho… Với giá trị dinh dưỡng phong phú như vậy, khoai môn được xếp vào loại thực phẩm nhiều dưỡng chất hơn cả rau xanh cũng như hoa quả

Với hàm lượng tinh bột dồi dào khiến nhiều người không khỏi lo lắng ăn khoai môn có béo không hay gây tăng cân không? Tuy nhiên, bạn có thể hoàn toàn gỡ bỏ thắc mắc này bởi theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, trong khẩu phần ăn kiêng của những người đang cần giảm cân nên có sự xuất hiện của khoai môn. Cũng như khoai lang, khoai sọ… khoai tây chứa hàm lượng chất béo cực thấp nên sẽ giúp phái đẹp ngăn ngừa tình trạng tích tụ mỡ thừa dưới da.

Việc ăn khoai môn còn giúp bạn no lâu, tránh việc nạp nhiều thức ăn khác vào dạ dày nên đây sẽ là một trong những thực phẩm lý tưởng để bạn giảm cân nhanh chóng.

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Chè Khoai Môn Xay Ngon Bổ Dưỡng Cả Nhà Thích Mê trên website Longbienfestival.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!